O curso foi pensado com o propósito de formar profissionais capacitados e preparados para aplicar os conceitos da nutrigenética, nutrigenômica e bioquímica nutricional na prática clínica, entendendo que essas práticas inovadoras podem fazer total diferença no seu atendimento, na modulação da dieta, na produção de novos treinos ou tratamento fisioterápico de acordo com a condição genética e nutricional do paciente.